2024 波爾多期酒

2024 波爾多期酒
"波爾多期酒” 的含義?
"波爾多期酒",也被稱為“酒花”, 意味著客戶可在葡萄酒裝瓶之前進行認購。客戶可根據喜好,以相對優惠的價格提前投資或收藏心儀的葡萄酒。
如何進行選購 “波爾多期酒”?
我們專業的團隊已為客戶精心挑選一系列優質的葡萄酒 (可按照客戶喜好進行分類, 詳情請參閱附上的PDF檔案) 。所有的 ”波爾多期酒” 均以原裝箱的形式出售,客人亦可選擇將葡萄酒裝瓶成不同的容量,比如 Magnum
1.5 升, Double Magnum 3升, Imperial 6升 等。 這些容量規格一般在期酒季節結束後顯得更加稀少。
當葡萄酒在2027年上半年左右瓶裝完畢後,我們將安排把它們全部運送至我們在香港的倉庫。客戶可選擇讓我們把貨品到港後盡快安排送貨,或者選用我們提供的紅酒儲存服務。(詳情請參閱附上的PDF檔案)
優質來源之最佳選擇:
由於葡萄酒價格將於在瓶裝後提升,因此「波爾多期酒」預售模式(En Primeur)能讓客戶以最優惠的價格提前選購,同時也確保能擁有最限量的酒款,盡顯投資及收藏價值。
為紀念出生年份、週年慶典和人生具紀念價值的日子:
為您和摯愛提前準備別具意義年份的葡萄酒,能讓慶祝這些時刻更具儀式感。這份特別的禮物將成為紀念日的精選之選,讓您和摯愛共同享受獨一無二的美酒,並突顯重要時刻的特殊意義,
增添更多的喜悅。
由於 ”波爾多期酒“ 能確保客戶以最實惠的價格獲得可靠的貨源,因此已成為廣大客戶歡迎的購買模式。我們一直致力為客戶提供最優質的服務,亦深感榮幸能夠滿足客戶的需求,為他們提供獨特而難得的葡萄酒選擇,讓熱愛美酒的人能夠收藏價值非凡的葡萄酒,以及沉浸在無與倫比的葡萄酒體驗。
為何選擇購買2024年期酒?
- 儘管經歷一定的不穩定性,2024年份的葡萄酒仍重拾了本產區標誌性的優雅風範。這些佳釀為愛好者們呈現了經典的芳香譜系,淋灕盡致地展現了波爾多風土的榮耀精髓。尤其令人稱道的是其絕佳的平衡感與純淨果香 - 2024年份既適宜即時品飲,亦能在歲月沈澱中優雅陳年。
- 今年降價的優勢:與2023年相比,2024的年份出價將會為客戶提供更大的折扣空間: 2024年份的「波爾多期酒」價格將比往年能提供高於30%至45% 折扣,因此選擇提前購買的客戶將獲得更大的價格優勢及更高投資價值。
總體來說,2024年份:
- 極端天氣,自2000年以來降雨量最多的冬季加上偏溫暖的冬季(2000年以來第三溫暖的冬季(2021/2020),葡萄樹在溫暖的環境中更加早熟(更早抽芽),但是高溫同樣是菌類容易產生的溫床,因此霜霉病在4月早期便發生,毀壞了早熟的葡萄芽,尤其是Merlot。同時,多雨天氣使得無法及時高效的對葡萄園進行處理,需要在榨季更加謹慎的篩選。
- 炎熱乾燥的夏季是這個年份的關鍵:但是9月份開始的溫度低於近20年來的平均溫度,8月中旬開始成熟期,溫度不是很高,酚類物質成熟度好,緩慢積累,成熟期中期開始大降雨,9月多暴雨,因此該年份的乾紅的酒精不高,Merlot很少數能超過13% abv,Cabernet Sauvignon大部分都不會超過12% abv,但是酚類物質和花青素的要高於平均,尤其是Cabernet Sauvignon。
乾白:成熟度好,品質很好,香氣爆炸,充滿能量和活力
乾紅:成熟條件沒有那麼好 - 低酒精度,清新度高(成熟期溫度低),酸度好